Sehr raffinierter Pinot Grigio/Grauburgunder: die Hälfte wurde im kleinen Holzfass ausgebaut, der Rest im Stahl, vollmundiger Wein mit Aromen nach Birne, Vanille und Honig. Guter Körper, mild, lang anhaltend.
Speisen: sehr vielseitig, von leichten Sommergerichten, Fisch bis hellem Fleisch, ideal auch zu Spargel.